Samedi 27 septembre, la ferme de Canterate accueillera la 2e édition de son Marché Bio. Au programme des stands de producteurs bio locaux et d’associations locales (adultes et enfants).

Une manifestation organisée dans le cadre de l’opération «Bio & Local, c’est l’idéal» avec le CIVAM Bio 09 et dans le cadre de la «Journée de Transition citoyenne».

Le public est invité à découvrir les producteurs bio du territoire : fromages de chèvre de Jean-Louis Dupont, légumes de Samuel et Virginie Dezileau, jus, sirops, confitures, pâtés végétaux de Claude Fressonnet, mais aussi: miel, pollen, gelée royale, œufs, crêpes, confits et rillettes de volailles, pain, bœuf et veau, farines et pâtes de blés anciens, gâteaux, condiments...
Stands d’associations localesAssociation ATOUT FRUIT (sauvegarde du patrimoine fruitier local), Association ÉCORCE (écoconstruction en Ariège et Aude), Groupement d’achat de Chalabre et Nature & Progrès Aude, Cercle d’Études espérantistes de l’Ariège (CEEA) l’association Kpsens (éducation à l’environnement), Kerkorb Patrimoine, 11230 CHALABRE : stages, randonnées, vannerie paysanne l’association Monnaie 09 (monnaie locale complémentaire), Association Terre d’Éveil et groupe «Colibris» de Mirepoix, Association Montbel Air de vivre (projet d’écolieu multigénérationnel), SEL Pyrénéen (Système d’Échange local), Association Terre d’Éveil et groupe «Colibris» de Mirepoix
AnimationsUne buvette bio sera présente toute l’après-midi ainsi que des chapiteaux, tables et bancs. Un comptoir d’échange sera également présent pour échanger des Euros contre des «Pyrènes», la monnaie locale complémentaire d’Ariège. Divers ateliers seront proposés pour les enfants, par l’association Kpsens. Teintures naturelles par Andie LUIJK: on peut apporter ses laines à teindre ; greffage par Juliette WATSON (et l’association ATOUT FRUIT) ; bouturage par Virginie POUCHUCQ ; enduits chaux par Kamel HIOUEL de l’association ÉCORCE ; initiation à l’Espéranto par le CEEA Démonstration de vannerie paysanne par Kerkorb Patrimoine

Entrée gratuite, de 14 h à 19 h.

Lieu-dit Canterate, 09600 Montbel

Pour se rendre à Canterate: aller jusqu’au village de Montbel, prendre la route indiquant Canterate, 3km). Parking fléché.